Conseguir alfajores sin gluten parecía una tarea dificil ya que los fabricantes de las principales marcas no ofrecían este tipo de producto. Sin embargo eso ha quedado atrás en el clásico de Argentina que hoy se conoce en todo el mundo.
Ahora es posible elaborar un alfajor sin gluten utilizando ingredientes alternativos a la harina de trigo u otros cereales que contengan gluten. También se pueden incorporar ingredientes como harina de arroz y semillas, y siguiendo prácticas de producción seguras para evitar la contaminación cruzada con gluten.
Alfajores sin gluten con 6 tipos de semillas y chocolate: Una delicia única de Havanna
En el mundo de las delicias dulces, Havanna siempre ha sido sinónimo de calidad y sabor incomparables. Esta vez, la icónica marca argentina nos sorprende con un producto revolucionario: un alfajor elaborado con 6 tipos de semillas diferentes y libre de gluten. Pero eso no es todo, este nuevo alfajor no solo combina lo mejor de la naturaleza, sino que también cuenta con una capa de su característico chocolate 70% cacao y el irresistible dulce de leche Havanna, ahora con 0% de grasas. Veamos más de cerca qué hace que este alfajor sea una experiencia culinaria única y ligera.
La Fusión de Sabores y Nutrición en un alfajor sin Tacc
Creado con un enfoque en la nutrición y el sabor excepcional, este alfajor es una amalgama perfecta de ingredientes cuidadosamente seleccionados. Entre sus componentes se encuentran la chía, el sésamo, el girasol, la amapola, el lino y la quinoa, todas ellas semillas que aportan no solo textura y sabor, sino también una carga de nutrientes esenciales. Estas semillas se entrelazan con la suavidad del relleno de dulce de leche Havanna, que ha sido reformulado para ser 0% grasas, sin sacrificar su sabor característico y adictivo.
Un Proceso de Elaboración Excepcional
Para aquellos que necesitan opciones sin gluten, Havanna ha creado un producto que cumple con los más altos estándares de calidad y seguridad. El alfajor se elabora en un sector especial de la fábrica de Mar del Plata, certificado por la UCAL (Unidad Coordinadora de Alimentos) perteneciente al Ministerio de Agroindustria. Esto garantiza que se sigan todas las normas y regulaciones necesarias para crear un producto apto para celíacos. Cada paso del proceso de elaboración se lleva a cabo con el mismo nivel de excelencia que ha caracterizado a Havanna a lo largo de los años.
Frescura Sellada al Vacío
Uno de los desafíos de los productos sin gluten es mantener la frescura y el sabor a lo largo del tiempo. Havanna ha abordado este problema de manera innovadora con un envoltorio herméticamente sellado. Este sellado al vacío no solo preserva la integridad del producto, sino que también asegura que cada bocado sea tan delicioso como el primero. De esta manera, puedes disfrutar de la experiencia Havanna por más tiempo, sin preocuparte por la calidad.
Havanna nos presenta un nuevo hito en su legado de delicias gourmet con el alfajor sin gluten de 6 tipos de semillas y chocolate 70% cacao. La combinación de ingredientes nutritivos y sabores excepcionales, junto con su compromiso con la seguridad y calidad, hacen que este alfajor sea una opción perfecta para aquellos que buscan una alternativa sin gluten y deliciosa. Así que, si deseas disfrutar de un bocado ligero, único y lleno de la calidad Havanna que conoces, no busques más allá de este innovador alfajor.
Alfajores La Delfina: Sabor y Calidad en Cada Bocado Sin Gluten
Como en el mundo de las delicias dulces, los alfajores son un clásico que nunca pasa de moda. Pero cuando se trata de satisfacer las necesidades de aquellos que buscan alternativas libres de gluten, La Delfina se destaca como una marca líder en la industria. Con una amplia gama de opciones deliciosas y cuidadosamente elaboradas, La Delfina ha ganado el corazón de quienes buscan sabores exquisitos sin renunciar a la calidad. Exploraremos la magia de los alfajores La Delfina y descubriremos por qué son una opción que se destaca en el mercado.
Alfajores de Maicena: El Encanto de la Esponjosidad
Si hay algo que define a los alfajores de La Delfina, es su capacidad para sorprender los sentidos. Los alfajores de Maicena, en presentación de 55 gramos cada uno y 330 gramos por caja, son un testimonio de creatividad y dedicación. Elaborados con una nueva masa a base de premezcla de harinas La Delfina, estos alfajores son notablemente esponjosos y suaves al paladar. El dulce de leche y el coco rallado se combinan en una sinfonía de sabores, creando una experiencia única en cada bocado.
Alfajor clásico de chocolate y sin gluten
La tradición nunca pasa de moda, y La Delfina lo entiende perfectamente con sus Alfajores Tradicionales de Chocolate. Cada uno de 75 gramos, estos alfajores llevan el deleite al siguiente nivel. Rellenos de dulce de leche y cubiertos con un baño de repostería, su sabor y textura son inolvidables. Presentados en envoltorios individuales, son el compañero perfecto para satisfacer antojos en cualquier momento del día.
Excelencia que se destaca
Lo que hace que los productos La Delfina sean verdaderamente excepcionales es su compromiso con la calidad y la seguridad alimentaria. Segçun expresan en el sitio oficial de La Delfina, cada paso del proceso de producción está marcado por estándares de excelencia:
La planta de La Delfina cuenta con el Registro Nacional de Establecimiento (RNE) Libre de Gluten otorgado por la Dirección Nacional de Higiene y Salud Alimentaria (DGHySA). Además, todos los productos cuentan con el Registro Nacional de Producto Alimenticio (RNPA) otorgado por la DGHySA de la Ciudad de Buenos Aires.
El equipo de La Delfina está compuesto por trabajadores con Libreta Sanitaria y capacitados en el curso de Manipuladores de Alimentos otorgado por la DGHySA.
Cumpliendo con las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM), la empresa opera bajo un riguroso Manual de Procedimientos que garantiza la calidad y seguridad en cada etapa.
La Delfina cuenta con un Director Técnico y un Responsable Interno de Calidad que supervisan minuciosamente todos los procesos, desde la elaboración hasta el empaque y el despacho.
Desde 2004, La Delfina ha estado en la vanguardia de la creación de alimentos libres de gluten, brindando soluciones para aquellos con celiaquía, alergias al gluten o simplemente buscando una vida más saludable. Cada bocado de un alfajor La Delfina es un testimonio de esta dedicación y pasión por la calidad, el sabor y la satisfacción del cliente.
Los alfajores La Delfina trascienden las expectativas, ofreciendo opciones deliciosas y seguras para aquellos que buscan alternativas sin gluten. La combinación de esponjosidad, tradición y calidad respaldada por rigurosos estándares de producción hacen que los productos de La Delfina sean una elección segura y deliciosa. En cada mordisco, se puede saborear la dedicación y el compromiso de una marca que ha hecho de la excelencia su marca registrada.
CELIENERGY: Alfajores Artesanales Sin TACC, creados por nutricionistas
CELIENERGY se encuentra a la vanguardia con su línea de alfajores artesanales sin TACC . Estos deliciosos alfajores no solo son aptos para celíacos, sino que también son una opción saludable para todos los amantes del dulce. Elaborados por licenciadas en nutrición y con un compromiso con la calidad, los alfajores CELIENERGY son bajos en sodio, no contienen grasas trans y, por supuesto, son sin gluten.
Variedad Irresistible
Celienergy ofrece una amplia gama de sabores para satisfacer los gustos de todos los aficionados a los dulces. Cada alfajor está cuidadosamente elaborado para garantizar un equilibrio perfecto de sabores. Algunas de las opciones disponibles incluyen:
- Algarroba y Zapallo, Relleno de Dulce de Leche: Una combinación única con la suavidad de la algarroba y el zapallo con el dulce de leche.
- Nuez, Relleno de Dulce de Leche: El crujido de las nueces se une a la indulgencia del dulce de leche.
- Avellana Negro, Relleno de Dulce de Membrillo y Cubierto con Chocolate Negro: Un placer sofisticado.
- Avellana Blanco, Relleno de Dulce de Membrillo y Cubierto con Chocolate Blanco: Una variante exquisita con el encanto del chocolate blanco.
- Maní, Relleno de Dulce de Leche: El sabor clásico del maní se combina con la suavidad del dulce de leche.
Estos alfajores CELIENERGY tienen un peso de 50 gramos, lo que los hace ideales para llevar como un delicioso bocadillo en cualquier momento del día. Además, su elaboración tiene lugar en Ingeniero Maschwitz, donde un equipo de licenciadas en nutrición garantiza que cada alfajor cumpla con los más altos estándares de calidad y sabor.
Los alfajores CELIENERGY son la elección perfecta para aquellos que siguen una dieta sin gluten o buscan opciones más saludables. Son bajos en sodio y no contienen grasas trans, lo que los convierte en un placer dulce que no compromete tu bienestar. Ya sea que tengas restricciones dietéticas o simplemente desees disfrutar de un bocado delicioso sin preocupaciones, CELIENERGY tiene la respuesta.
