Las tostadas sin gluten han ganado popularidad en los últimos años, es por ello que uno de los supermercados más famosos de España dispone de un producto seguro y riquísimo para satisfacer al público que busca este panificado.
Las tostadas sin gluten Mercadona están rotuladas por la propia marca Hacendado y se pueden conseguir en casi todos los puntos de venta de la cadena a un precio accesible.
¿Qué son las tostadas sin gluten?
Las tostadas sin gluten son, en esencia, versiones de las tostadas tradicionales que no contienen gluten. Aunque las tostadas comunes suelen estar hechas de pan de trigo, las tostadas sin gluten utilizan otros ingredientes que no contienen esta proteína. Estos productos están diseñados para ofrecer una opción segura, manteniendo el sabor y la textura crujiente que las tostadas aportan a las comidas.
Además de las venididas por Mercadona, existen muchas marcas y tipos de tostadas sin gluten, que se diferencian por los ingredientes y el proceso de fabricación. En algunos casos, se utilizan harinas de cereales y pseudo-cereales que naturalmente no contienen gluten, como el arroz, el maíz, la quinoa o el mijo. En otros casos, pueden incluirse ingredientes como almidón de patata o tapioca para dar una textura más similar a las tostadas tradicionales.
¿Qué contienen las tostadas sin gluten Mercadona?
Según la tabla de ingredientes que se encuentra en el dorso del paquete del producto, estas tostas están elaboradas a partir de harina de arroz, harina de maíz y el emulgente lecitina de soja. También se indica que no contiene agregado de azúcares, pero sí puede contener las azúcares presentes naturalmente en los ingredientes. El envase indica además que no contiene lactosa.
La presentación de estas tostadas torradas, consite en una pequeña caja que contiene 100 gramos con 20 tostadas en su interior. Se encuentra en Mercadona a un precio de 1,45 Euros.
Al abrir la caja se pueden encontrar dos envoltorios con 10 tosadas cada uno, lo cual representa una buena opción para quienes no desean consumir todo el contenido al momento de abrirlo. Al haber dos envoltorio es posible abrir las primeras 10 tostadas sin gluten Mercadona y guardar el segundo envoltorio con las otras días para otra ocasión.
Ingredientes más comunes
Al optar por tostadas sin gluten, es fundamental observar los ingredientes para asegurarse de que el producto sea seguro para consumir. Los siguientes ingredientes son los que se encuentran en estas tostadas.
- Harina de arroz: Es uno de los sustitutos más comunes del trigo en productos sin gluten. Es ligera y tiene un sabor neutro, lo que la convierte en una base perfecta para tostadas.
- Harina de maíz: El maíz, al no contener gluten de manera natural, es otro ingrediente popular. Proporciona una textura crujiente y un sabor suave, que se presta bien para tostadas.
Otras marcas de tostadas o las preparaciones caseras suelen utilizar otros ingrediente que también son válidos para lograr un producto de estas características:
- Harina de quinoa: La quinoa es un pseudo-cereal conocido por su alto contenido de proteínas y fibra. Su uso en las tostadas sin gluten añade valor nutricional y un sabor ligeramente más terroso.
- Harina de almendra o coco: En tostadas más especializadas, se pueden encontrar harinas de frutos secos o coco, que añaden una textura más rica y un sabor dulce y suave.
- Almidón de tapioca o patata: Estos ingredientes se usan comúnmente para mejorar la textura y ayudar a que las tostadas mantengan su forma sin volverse demasiado densas.
En Mercadona también es posible encontrar una gran variedad de harinas sin gluten para poder elaborar distintas preparaciones en casa.
¿Cómo elegir las mejores tostadas sin gluten?
Con la creciente oferta de tostadas sin gluten en el mercado, elegir la opción adecuada puede parecer abrumador. Aquí te damos algunos consejos para seleccionar la mejor opción:
Verifica la certificación sin gluten: Es fundamental que las tostadas que elijas estén claramente etiquetadas como «sin gluten» y, preferiblemente, que cuenten con certificaciones de entidades de confianza. Esto asegura que el producto haya sido elaborado en instalaciones libres de gluten, reduciendo el riesgo de contaminación cruzada.
Lee la lista de ingredientes: Asegúrate de revisar los ingredientes. Opta por productos que usen harinas integrales y naturales. Evita aquellos que contengan aditivos o conservantes innecesarios.
Escoge según tus necesidades nutricionales: Algunas tostadas sin gluten están fortificadas con nutrientes adicionales, como fibra, hierro o proteínas. Si buscas una opción más nutritiva, busca estas adiciones.
Experimenta con diferentes sabores y texturas: No todas las tostadas sin gluten tienen el mismo sabor. Algunas pueden ser más dulces, otras más saladas. Prueba diferentes marcas y harinas para encontrar la que más te guste.
Conclusión
Las tostadas sin gluten no solo son una opción segura y saludable, sino que también pueden ser disfrutadas por cualquiera que busque una alternativa más ligera y nutritiva. Con una amplia variedad de ingredientes y sabores disponibles, es fácil encontrar una opción que se adapte a tus preferencias personales y te permita disfrutar de un delicioso desayuno o merienda sin preocupaciones. Las tosatas sin gluten Mercadona con su marca Hacendado representan una muy buena opción al momento de decidir.
